Борщи | ВамСуп.ру

Борщи

Борщ в духовке томленный в горшочке: настоящий рецепт
Борщ в духовке томленный в горшочке: настоящий рецепт

Приготовление пищи в горшочках – уникальный и очень щадящий способ приготовления, при котором самые простые ингредиенты превращаются во вкусное полезное блюдо. Таким способом готовят борщ в духовке в горшке, как на фото. Блюдо не просто вариться, а томиться, поэтому вкус готового блюда получается богатым и многогранным. При желании можно приготовить как обычный, так и постный вариант борща. Хоть наши бабушки и готовили борщик исключительно ...


Вкусный постный борщ: пошаговый классический рецепт со свеклой и капустой
Постный борщ

Классический пошаговый рецепт постного борща выручит вегетарианцев или тех, кто регулярно соблюдает пост. Также он показан в качестве диетического низкокалорийного блюда. Даже без мяса борщ с капустой и свеклой получается довольно сытным. Классический рецепт обязательно должен быть густым, чтобы «ложка стояла». Для богатого вкуса и пользы добавляют ароматные коренья, свежие сочные овощи, горчицу, зелень и другое. Подают диетический ...


Постный борщ с фасолью: пошаговый классический рецепт
Постный борщ с фасолью: пошаговый классический рецепт

Постный борщ с фасолью – традиционное украинское блюдо, также популярно оно у россиян и белорусов. Мясо в блюде заменяют бобовые – источник растительного белка. Это особенно актуально во время поста, когда животная пища не употребляется. Сам процесс варки несложный, главное, заранее замочить и отварить бобы. Блюдо не перегружает пищеварительную систему и весьма полезно для организма, т.к. содержит клетчатку, витамины, микроэлементы. ...


Флотский борщ: рецепт для настоящих моряков
Флотский борщ

Все знают о макаронах по-флотски, а вот приготовить флотский борщ умеет не каждый. Это сытное блюдо готовится на основе крепкого бульона с добавлением костей. Иногда сюда добавляют бекон, ветчину или любые копчености. Чтобы получилось вкусно, ниже приведем пошаговый рецепт первого блюда. История флотского борща насчитывает не одно десятилетие. Он был придуман корабельными коками, которые скудным запасом продуктов пытались накормить ...


Борщ с тушенкой: пошаговый классический рецепт
Борщ с тушенкой: пошаговый классический рецепт

Борщ с тушенкой настоящая «палочка-выручалочка» для занятых женщин. Всего за полчаса можно сварить питательное первое блюдо. Оно такое же полезное и сытное, как и на обычном бульоне. Но однозначно мясные консервы в борще должны быть высшего качества и от надежного производителя. Тогда блюдо можно смело давать даже детям. В остальном набор продуктов ничем не отличается от традиционного. Поэтому борщ с тушенкой, пошаговый классический ...


Борщ без зажарки на курином бульоне с томатной пастой и курицей
Борщ без зажарки на курином бульоне с томатной пастой и курицей

Любимым супом многих является борщ без зажарки с курицей. Он отлично подойдет взрослым и для ребенка. Т.к. готовится блюдо без зажарки, оно диетическое. Детский вариант ограничивает содержание капусты, т.к. она нарушает пищеварение. Соответственно классический постный борщ можно назвать низкокалорийным. Давайте же разберемся, сколько калорий в блюде без зажарки. Уменьшая энергетическую ценность, бульон готовят из куриной грудки, кладут ...


Борщ с говядиной, свеклой и капустой: классический пошаговый рецепт
Борщ с говядиной, свеклой и капустой: классический пошаговый рецепт

Борщ с говядиной и капустой - отличная сытная пища для всей семьи в любое время года. Домашний супчик из свежей телятины украсит своим ярким видом любой званый ужин, его аппетитные ароматы сами будут зазывать гостей. Приготовить вкусный суп со свеклой и телятиной под силу любой хозяйке, т.к. сложного в этом процессе ничего нет. Главное, использовать свежую мякоть с косточкой и много сочных овощей. Чтобы сварить первое блюдо, внимательно ...


Кубанский борщ: классический рецепт по старым традициям
Кубанский борщ классический рецепт по старым традициям

Кубанский борщ появился в приграничных местах с Украиной и имеет нечто сходное с украинским вариантом. Увидев фото кубанского борща, можно заметить что, прежде всего, блюдо отличается рыжевато-огненным цветом. Т.к. настоящий рецепт с пампушками у кубанских казаков варился с сахарной, а не столовой свеклой. Это блюдо всегда готовили густым, чтобы ложка стояла, и заправляли старым соленым салом, растертым с чесноком и солью. Теперь рассмотрим ...


Русский борщ со свеклой и капустой: настоящий рецепт
Русский борщ со свеклой и капустой: настоящий рецепт

Сварить русский борщ сможет любая хозяйка. Не смотря, на свою простоту, блюдо имеет нюансы, которые всегда нужно учитывать. Чуть ниже подробно рассмотрим пошаговый рецепт приготовления настоящего русского борща. Часто возникают споры: борщ - это русское или украинское блюдо. Дать однозначный ответ русский он или украинский очень трудно, т.к. история возникновения доподлинно неизвестна. Суп возник еще во времена древних славян, поэтому ...


Белорусский борщ без капусты со свининой: классический пошаговый рецепт
Белорусский борщ: пошаговый рецепт

Белорусский борщ не так знаменит, как украинский, но от этого он не становится хуже. Получается очень яркое, сытное, ароматное и невероятно вкусное первое блюдо. Внешне оно напоминает украинский аналог, но имеет несколько иной список ингредиентов. Он обязательно готовится на крепком мясном бульоне и без капусты. В оригинальном рецепте использовалась солонина, но современная рецептура позволяет использовать свежую свинину или говядину ...